Rocca delle Macìe Sergio Zingarelli Chianti Classio Gran Selezione DOCG 2018

Beschreibung

Chianti Classico in Perfektion

Der Rocca delle Macìe Sergio Zingarelli Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 ist ein herausragender Rotwein aus dem Herzen der Toskana. Als Flaggschiff des Weinguts Rocca delle Macìe spiegelt dieser Wein die Essenz und Eleganz des Chianti Classico wider. Die Gran Selezione, die höchste Qualitätsstufe im Chianti Classico, steht für die besondere Sorgfalt, mit der dieser Wein hergestellt wird, und für das außergewöhnliche Terroir, aus dem er stammt. Der Jahrgang 2018 überzeugt mit seiner Struktur, Tiefe und exzellentem Reifepotenzial.

Herkunft und Terroir

Das Weingut Rocca delle Macìe liegt im malerischen Gebiet des Chianti Classico, umgeben von sanften Hügeln und von Weinbergen geprägt, die auf kalkhaltigen und lehmigen Böden gedeihen. Die Region profitiert von einem idealen mediterranen Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten, was eine optimale Reifung der Sangiovese-Trauben ermöglicht, die die Basis für diesen Wein bilden. Der „Sergio Zingarelli“ wird aus den besten Parzellen des Weinguts gewonnen, die auf einer Höhe von etwa 400 Metern liegen, und spiegelt die Seele des Chianti Classico wider.

Rebsorten und Weinbereitung

Der Rocca delle Macìe Sergio Zingarelli Chianti Classico Gran Selezione 2018 besteht zu 100 % aus Sangiovese, der Hauptrebsorte der Region, die für ihre Eleganz, Struktur und Langlebigkeit bekannt ist. Nach der sorgfältigen Handlese der Trauben wird der Wein traditionell in Edelstahltanks fermentiert und anschließend für mindestens 24 Monate in großen Eichenfässern gereift. Diese Reifung verleiht dem Wein seine Komplexität, Tiefe und seine seidigen Tannine. Nach der Fasslagerung ruht der Wein weitere Monate in der Flasche, um seine Aromen weiter zu harmonisieren.

Geschmacksprofil

Im Glas zeigt der Sergio Zingarelli Gran Selezione 2018 eine tief rubinrote Farbe. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig, mit Aromen von roten und schwarzen Kirschen, reifen Pflaumen, Veilchen und einem Hauch von Gewürzen, Leder und Tabak. Am Gaumen offenbart sich der Wein kraftvoll und gleichzeitig elegant, mit gut integrierten Tanninen und einer lebendigen Säure, die für Frische und Ausgewogenheit sorgt. Der Abgang ist lang und komplex, geprägt von mineralischen Noten und einem Hauch von dunkler Schokolade und Vanille.

Auszeichnungen und Anerkennung

Der Jahrgang 2018 des Sergio Zingarelli Chianti Classico Gran Selezione wurde von internationalen Kritikern hoch bewertet und gilt als einer der besten Vertreter seiner Kategorie. Die Gran Selezione-Klassifizierung unterstreicht die außergewöhnliche Qualität und Sorgfalt, die in die Produktion dieses Weins einfließen. Er bietet ein großartiges Reifepotenzial und kann über viele Jahre hinweg gelagert werden, wobei er sich weiterentwickelt und seine Aromen an Tiefe gewinnen.

Fazit

Der Rocca delle Macìe Sergio Zingarelli Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2018 ist ein Paradebeispiel für die Kunst der Weinherstellung im Chianti Classico. Mit seiner Tiefe, Eleganz und seinem exzellenten Alterungspotenzial repräsentiert dieser Wein die Tradition und das Erbe der Region. Er ist der ideale Begleiter zu traditionellen toskanischen Gerichten wie Wildragout, gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse, kann aber auch solo genossen werden, um seine Vielschichtigkeit voll auszukosten. Ein Wein, der die wahre Essenz des Chianti Classico in jedem Glas einfängt.